おぜクリ通信

かんたんズボラ料理

荒田　富子

リハビリの荒田です。

今年の夏は暑かった～。食事といえば麺類でさっぱりという日々が多かったので、私のズボラ料理を皆さんにお教えしたいと思います。

1. 冷凍うどんを袋のまま電子レンジで温めます。
   どんぶりにうどんを移し、生たまごを落として、かつお節をふりかけ醤油をかけて混ぜ合わせてから、お好みで七味唐辛子をかけてください。
   これでなんちゃって釜玉うどんの完成です。
   食べ終わると玉子が残るので、ご飯を入れて醤油等の調味料で味を調えてから、焼きのりや韓国のりで巻いて食べる。とてもおいしーです！
2. 白だしでうどんスープを作り、冷凍うどんを入れ温めてからどんぶりに移し、かつお節をふりかけて梅干を入れる。梅干を潰してスープに混ぜ合わせるとサイコーに美味しいです。
   ネギやワカメもお好みで入れてください。
   因みに、しょうゆラーメンに梅干を入れても大変美味しいですよ。

どちらも、本当に簡単なので是非作ってみてください！

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